Организация питания в образовательной организации

 Ежедневное меню для осуществления автоматического мониторинга Министерством Просвещения РФ     https://foodmonitoring.ru/21252/food

ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ ОБ УСЛОВИЯХ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

     МБОУ «Успенская СОШ № 6 имени Героя Советского Союза В.Н. Прохорова»  осуществляет организацию питания на собственном пищеблоке. Пищеблок полностью укомплектован посудой, инвентарём, моющими и дезинфицирующими средствами, аптечкой. Питание в МБОУ «Успенская СОШ № 6 имени Героя Советского Союза В.Н. Прохорова» соответствует требованиям СанПин.   

      Площадь обеденного зала составляет - 64 кв.м,  оборудовано -  54 посадочных места.

     Школьная столовая работает на полуфабрикатах и  сырье.      При организации питания используется  фаянсовая посуда (тарелки, блюдца, чашки), отвечающей требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. Столовые приборы (ложки, вилки, ножи), посуда для приготовления и хранения готовых блюд изготовлены из нержавеющей стали или аналогичных по гигиеническим свойствам материалам.

   ЗАКОНОДАТЕЛЬНОЕ И НОРМАТИВНОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ ШКОЛЬНИКОВ

1. ФЗ от 29.12.12 № 273-ФЗ "Об образовании в РФ"
2. ФЗ от 02.01.2000 г. N 29 ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
3. МР 2.4.0179-20 "Рекомендации по организации питания обучающихся ОО"
4. МР 2.4.5.0107-15 "Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах"
5. Письмо Министерства Просвещения РФ от 5 ноября 2020 года N АН-1889/09 "Разъяснения о подходах к организации горячего питания в образовательных организациях, переведенных на дистанционное обучение ввиду санитарно-эпидемиологической ситуации"

      С 01  сентября 2023 года все обучающиеся по образовательным программам начального общего образования (1-4 класс) обеспечиваются бесплатным одноразовым горячим питанием (завтраком).
     Обучающиеся по программам основного  и среднего общего образования (5-11 класс) обеспечиваются бесплатным одноразовым горячим питанием (завтраком).
Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья (адаптированная основная общеобразовательная программа 1-9 кл.) обеспечиваются бесплатным двухразовым горячим питанием (завтрак и обед).
    По вопросам организации горячего питания можно обращаться в школу с 8.00 до 17.00  по телефону: 8(391)65-71-319.  

    Администрация МБОУ «Успенская СОШ № 6 имени Героя Советского Союза В.Н. Прохорова″ контролирует организацию питания и своевременно  реагирует на все ваши обращения и вопросы. Если Вы не получили ответ от классного руководителя или у Вас  есть вопросы, требующие немедленного вмешательства администрации, Вы можете позвонить по телефону 8(391)65-71-319:
     Ответственный за организацию питания: Волошина Елена Александровна– шеф-повар школы.
     Организатор питания : МБОУ «Успенская СОШ № 6 имени Героя Советского Союза В.Н. Прохорова».

Стоимость питания для всех категорий обучающихся на 01.01.2024 г.:  

Категории обучающихся, которым питание предоставляется на льготных условиях

•  обучающиеся 1-4-х классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием   (основание:   пункт 2.1   статьи    37    №   273-ФЗ);
•  обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ);
•  дети-инвалиды, имеющие статус  учащихся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечиваются бесплатным двухразовым питанием  (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»);
• обучающиеся из семей со среднедушевым доходом семьи ниже величины прожиточного минимума, установленной в районах Красноярского края на душу населения;
• обучающиеся из многодетных семей со среднедушевым доходом семьи, не превышающим 1,25 величины прожиточного минимума установленной в районах Красноярского края на душу населения;
• обучающиеся из семей, находящихся в социально опасном положении, в которых родители или иные законные представители несовершеннолетних не исполняют своих обязанностей по их воспитанию, обучению и (или) содержанию и (или) отрицательно влияют на их поведение либо жестоко обращаются с ними.

ОФОРМЛЕНИЕ ЛЬГОТНОГО ПИТАНИЯ

Памятка для родителей обучающихся для назначения мер социальной поддержки (бесплатное горячее питание) к заявлению прилагают следующие документы:

Справка о составе семьи.
Свидетельства о рождении всех детей в семье (копии).
Справки из отдела по социальной защите населения о неполучении или получении всех полагающихся пособий на всех детей в семье за 3 последних месяца.
Доходы родителей за 3 последних месяца (заработная плата, справка из центра занятости о получении пособия по безработице и другие социальные выплаты).
Справка из пенсионного фонда, если назначена пенсия родителям или детям, и доплаты к ним за 3 последних месяца.
Свидетельство о расторжении брака (копия).
Справка о получении алиментов за 3 последних месяца.
Пояснительная записка (если родители в разводе) о том, что один из родителей не оказывает материальную помощь в самостоятельном порядке или оказывает материальную помощь в самостоятельном порядке (указывается сумма за 3 последних месяца).
СНИЛС ребенка (копия).
Величина прожиточного минимума для третьей группы территорий Красноярского края на душу населения на 01.01.2024 г — 17153,00 рубля.

Родители обучающихся с ограниченными возможностями здоровья к заявлению прилагают следующие документы:

Свидетельства о рождении ребенка (копия).
Копии документов, подтверждающих наличие у обучающихся ограниченных возможностей здоровья (заключение территориальной психолого-медико-педагогической комиссии).
Приказа об изменении программы обучения (копия).
СНИЛС ребенка (копия).
Родители обучающихся из семей, находящихся в социально-опасном положении к заявлению прилагают следующие документы:

Свидетельства о рождении ребенка (копия).
Постановление комиссии по делам несовершеннолетних и защите их прав о постановке на учет семьи, как находящейся в социально-опасном положении (копия).
СНИЛС ребенка (копия).
Для получения компенсации взамен обеспечения бесплатным горячим завтраком и горячим обедом родители предоставляют (дети находящиеся на домашнем обучении):

Заявление о предоставлении компенсации по установленной форме.
Копию документа, удостоверяющего личность обучающегося.
Копию документа удостоверяющего личность родителя обучающегося.
Заключение психолого-медико-педагогической комиссии.
Распорядительный акт о приеме обучающегося на обучение и (или) договор между школой и одним из родителей обучающегося об организации обучения на дому.
СНИЛС ребенка (копия)

Заявление о предоставлении льготного питания

Информация о порядке доступа и осуществления родительского  контроля за организацией питания, результаты родительского контроля 

  Организация родительского контроля за осуществлением горячего питания в школе.   

  Сохранение и укрепление здоровья детей – важный аспект государственной политики России, в том числе в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и государственного контроля в этой сфере. При этом, любой гражданин нашей страны вправе принимать участие в организации общественного контроля и оценивать работу администрации школы по обеспечению прав детей на здоровое и безопасное питание. С этой целью Роспотребнадзором были разработаны отдельные методические рекомендации о том, как правильно организовать такой родительский контроль за питанием детей (МР 2.4.0180-20)

В комиссию родительского контроля могут войти родители (законные представители) учащегося школы. Родители могут оценить:

• соответствие реально изготавливаемых блюд - утвержденному меню;
• санитарно-техническое состояние обеденного зала;
• условия для соблюдения личной гигиены детьми;
• состояние санитарной одежды у работников пищеблока;
• органолептические свойства блюд комплексов горячего питания (вкус, цвет, запах), температуру подаваемых блюд;
• объем остатков пищи и причины, по которым дети отказываются или недоедают пищу, предложенную в столовой;
• удовлетворенность ассортиментом и качеством блюд по результатам выборочного опроса детей (с согласия их родителей или иных законных представителей);
• проведение обязательной работы по информированию родителей и детей о здоровом питании. 

Информация о контролирующих органах в области  организации и обеспечения  питанием в ОО, телефонах "горячихй линий"  по вопросам организации питания в ОО 

 Роспотребнадзор
 Прокуратура
 Управление образования администрации Рыбинского района
 Бракеражная комиссия
 Родительский (общественный) контроль

    Телефон  горячей линии Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю 8(391)226-89-50 и его территориальных отделов  с 10.00 час.  до 12.00 час. и с 13.00 час. до 16.00 час.

  Телефон  Единого консультационного центра Роспотребнадзора (круглосуточно): 8 (800) 555 49 43 (звонок бесплатный).

  Оставить обращение можно на официальном сайте Управления в разделе Прием обращений граждан, общественных объединений и других юридических лиц.

  Роспотребнадзором разработаны методические рекомендации для образовательных организаций «Рекомендации по организации питания для обучающихся    общеобразовательных организаций» и для родителей «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях».

Информация об организованной в образовательной организации работе по формированию навыков и культуры здорового питания, этике приема пищи, профилактике алиментарно-зависимых заболеваний, пищевых отравлений и инфекционных заболеваний
  Проведено обучение в ФБУН «Новосибирский научно-исследовательский институт гигиены» Роспотребнадзора в рамках Федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» по санитарно-просветительской программе «Основы здорового питания школьников» — 13 обучающихся и 8 педагогов.

Формирование навыков правильного питания у младших школьников. Методическое пособие
О правилах здорового питания 
Пищевые отравления, как защитить себя 
Программа "Здорового питания" МБОУ "Успенская СОШ № 6 имени Героя Советского Союза В.Н. Прохорова"

Мероприятия проводимые в школе по организации "Здорового питания":

- Профилактические беседы об организации "Здорового питания" - медицинской сестрой Москаливец Т.А.

- Проведены классные часы в 1-5 классах по теме "Здоровая еда",    итогом  данных мероприятий стало оформление плаката "Здоровая еда"